cam kurabiye

 

 

Malzemeler:

 

1 paket oda sıcaklığında margarin

7 yemek kaşığı toz şeker

1 paket vanilya

1 çay kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı toz zencefil

meyveli cam şeker(bayram şekeri)

Aldığı kadar un

 

 

Yapılışı:

 

oda sıcaklığında margarinle diğer malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim....tezgahta 1 cm kalınlığında açıp varsa kalıbınızla yoksa büyük bir kavanoz kapağıda olabilir...yuvarlak parçalar halinde keselim..kestiğimiz yuvarlak parçaların tam ortasından isterseniz kurabiye kalıplarınızla yoksa daha küçük bir kapak yardımıyla kesip parçalar çıkaralım..ortası boş parçaları ve çıkan parçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim..ortaları boş olan hamur parçalarımızın ortasına meyveli cam şekerlerden koyalım..küçükse 2 tane yuvarlak büyükse 1 tane yeterli olacaktır..şekerlerin hamura yapışmamasına dikkat edin..150C de fırına verin..çok hafif pembemsi olana kadar pişirin..

 

kurabiyeler pişdikten sonra tamamen soğuyana kadar tepsiden çıkarmayın,aksi takdirde şekerler sıvı olucağından şekilleri bozulur..

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !