Meyveli pasta


                             
uzun bir arada sonra tariflerime devam ediyorum...Bir kaç gün önce teknik bir arıza sebebiyle,bloğumuzun yerinde yeller esmişti...neyseki bloğuma tekrar kavuştum...eğer böyle bir sorun sizde yaşarsanız,sizde  info@blogcu.com adresine,yaşadığız sorunu yazarak bir email atın...blogcu en kısa zamanda size yanıt vericektir...eveett  gelelim meyveli pastamıza...vericeğim tarifi her türlü meyveyle yapabilirsiniz...tercihinize kalmış...ben süslemede nar ve kivi,içine de  muz kullandım...çeşitlendirmek mümkün...









 

 

kek icin gereken malzemeler:

-4 yumurta

-1 su bardagi seker *

-75 gr eritilmis margarin

-1 su bardagi yogurt süt karisimi

- 2 + 3/4 su bardagi un (6 cay bardagi un)

-1 kabartma tozu

*************************************************************
kremasi :

-3 su bardagi süt

-1 yumurta

-2 yemek kasigi nisasta + 1 yemek kasigi un

-5 yemek kasigi toz seker

-vanilya



SÜSLEMEK İÇİN:

2 paket toz krem şanti
1 tane kivi
1 tane nar ve 1 tane muz
 

 

 

    * keki daha sekerli isterseniz miktari arttirabilirsiniz,burdaki miktar hazir pandispanya kekindeki tatla ayni tatlilikta.

 

yumurtalarin sarisini ve beyazini ayirip ,sarilari sekerle iyice mikserliyoruz,sirasiyla eritilimis ilinmis margarini yogurtlu süt kairisimi ilave edip tekrar karistiriyoruz, ayri bir kapta un ve kabartma tozunu tel süzgecten eledikten sonra yumurtali karisima yavasca ilave edip mikserlemeye devam ediyoruz,yumurtanin akini ayri bir kabta iyice mikserledikten sonra hamura yavas yavas katip karsitirdiktan sonra en son tahta kasikla bir iki kez daha karistirip yaglanmis veya yagli firin kagidi serilmis 24 cm lik kelepceli kalibimiza döküp önceden isitilmis 170 derecelik firinimizda yaklasik 40 dk pisiriyoruz.Firinin isisini ben 25 dk gectikten sonra 150 ye düşürdüm...

kek piserken krema malzemelerini vanilya haric tencereye alip muhallebi kivamina gelinceye kadar pisiriyoruz,ocaktan alip ilinmaya biraktigimiz kremaya vanilyayi ekleyip tekrar iyice karistirip bir kenara birakiyoruz

kek soğuduktan sonra keki ikiye bölün. Böldügünüz keke önce kremayi sürün ve dilimlediginiz muzları dizin... diger keki üzerine yerlestirin. pastanin heryerine kremşantiyi de sürdükten sonra üzerini kivi ve narla  süsleyip buzdolabinda 3-4 saat bekletin.


   :::::::::::::::: afiyet olsun::::::::::::::

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !